Sedan uppkomsten av videokodning har många videokodningsstandarder dykt upp. När det gäller videokodningsstandarder, introducera först flera organisationer som har etablerat standarderna.
För det första är det den välkända International Telecommunication Union (ITU). ITU är en specialiserad byrå under FN, med huvudkontor i Genève, Schweiz. Det finns tre avdelningar under ITU, nämligen ITU-R (tidigare CCIR), ITU-T (tidigare CCITT) och ITU-D.
Förutom ITU är de andra två organisationer som är nära relaterade till videokodning ISO/IEC. ISO, som vi alla vet, är den internationella standardiseringsorganisationen som lanserade ISO9001 kvalitetscertifiering. IEC är International Electrotechnical Commission. 1988 bildade ISO och IEC tillsammans en expertgrupp som ansvarade för att utveckla standarder för kodning, avkodning och synkronisering av TV-bild- och ljuddata. Denna expertgrupp är den välkända MPEG, Moving Picture Expert Group.
I över trettio år har de vanligaste videokodningsstandarderna i världen mestadels föreslagits av dem. ITU har föreslagit H.261, H.262, H.263, H.263+ och H.263+, gemensamt känd som H.26X-serien, som huvudsakligen används inom området verkliga -tidsvideokommunikation, såsom konferens-tv, videotelefon, etc.
ISO/IEC föreslår MPEG-serien, som inkluderar MPEG1, MPEG2, MPEG4, MPEG7 och MPEG21. Till en början spelade ITU och ISO/IEC sina egna spel, men bildade senare en gemensam grupp kallad JVT (Joint Video Team).
JVT har åtagit sig att utveckla en ny generation av videokodningsstandarder och lanserade senare en serie standarder inklusive H.264.